WAJIB BACA – Mengenal Tumbuhan Pisang Dan Kegunaannya Bagi Tubuh Kita

WAJIB BACA –  Tumbuhan Pisang tumbuh di daerah tropik yang panas dan lembab. Di daerah dengan hujan merata sepanjang tahun seperti di Indonesia dan Malaysia tumbuhan ini dapat tumbuh tampa mengenal musim. Indonesia, Kepulauan Pasifik, negara-negara Amerika Tengah, dan Brasil dikenal sebagai negara utama pengekspor pisang.

WAJIB BACA - Tumbuhan Pisang

Buah pisang mempunyai kandungan gizi sangat baik dan menyediakan energi cukup tinggi dibandingkan dengan buah-buahan lain. Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, besi, dan kalsium. Buah pisang juga mengandung vitamin, yaitu C, B kompleks, B6, dan serotonin yang aktif sebagai neurotransmitter dalam kelancaran fungsi otak.

WAJIB BACA – Ciri Fisik Tumbuhan Pisang

WAJIB BACA - Tumbuhan Pisang

  • Pisang memiliki batang lunak dan tidak memiliki kayu.
    Batang berbonggol banyak mata tunas yang dapat tumbuh menjadi tunas anakan.
  • Memiliki daun – daun yang besar dan panjang berwarna hijau.
  • Pada tepi daun tumbuhan pisang tidak mempunyai ikatan yang kompak sehingga mudah robek jika terkena angin kencang.
  • Bunga pisang keluar pada ujung batang dan hanya sekali berbunga selama hidupnya.
  • Bunga pisang disebut jantung karena bentuknya seperti jantung dan memiliki warna merah tua.
  • Penyerbukan pada tumbuhan pisang  dibantu oleh serangga. Namun pada umumnya serbuk sari tidak terlalu subur sehingga banyak buah pisang yang tidak bebiji.
  • Akar pada tumbuhan pisang  berupa akar serabut yang banyak, tetapi lunak.

Kandungan Nutrisi Pada Buah Pisang

  • Memiliki nilai energi sekitar 136 kalori untuk setiap 100 gram buah pisang.
  • Kandungan gula pada pisang adalah fruktosa yang mempunyai indek glikemik lebih rendah dibandingkan dengan glukosa. Sehingga cukup baik sebagai penyimpan energi pada tubuh.
  • Lemak pada pisang adalah 0,13 persen sehingga tidak perlu takut kegemukan walau mengonsumsi pisang dalam jumlah banyak.
  • Kadar zat besi pada buah pisang mencapai 2 miligram per 100 gram dan sepenuhnya dapat di serap oleh tubuh.
  • Kadar Seng ( Zink ) pada buah pisang adalah sebesar 0,8 mg per 100 gram buah piasang.
  • Memiliki kandungan vitaminnya yang tinggi, terutama provitamin A, yaitu betakaroten, sebesar 45 mg per 100 gram berat kering.
  • Pisang juga mengandung vitamin B, yaitu tiamin, riboflavin, niasin, dan vitamin B6 (piridoxin).
  • Pisang kurang begitu baik dalam kandungan proteinnya. Dalam 100 gram pisang terkandung 2.3 persen protein.

Manfaat Pisang Untuk Kehatan Manusia

WAJIB BACA - Tumbuhan Pisang

  • Pisang memiliki kandungan potasium yang baik untuk peredaran darah. Kandungan kalium mebantu mengatur tekanan darah. Hal ini dapat menekan resiko stroke yang menyebabkan timbulnya gejala penyakit jantung.
  • Serat yang terkandung dalam pisang sangat baik untuk mengurangi resiko sembelit.
  • Mencampur pisang dengan segelas susu, membantu mengurangi resiko penyakit usus seperti yang berbahaya seprti terjadiya gejala kanker usus besar.
  • Pisang mengadung vitamin A, yang larut dalam lemak dan sangat penting untuk melindungi mata. Senyawa ini melestarikan membran yang mengelilingi mata dan merupakan komponen dari salah satu protein yang membawa cahaya ke kornea. Asupan vitamin A yang cukup juga mengurangi risiko kebutaan dan sangat penting untuk penglihatan sehari-hari.
  • Mengkonsumsi pisang saat sarapan setiap hari, akan menambah nutrisi untuk tubuh yang mendukung fungsi jantung.
  • Kandungan FE ( zat besi) menjadikan buah ini baik dikonsumsi untuk penderita kurang darah.
  • Sebuah studi yang dilakukan oleh Imperial College London menemukan bahwa anak-anak yang makan hanya satu buah pisang per hari memiliki peluang 34% lebih kecil untuk mengalami asma.
  • Buah pisang yang dicampur dengan madu, memberikan stimulan untuk nafsu makan bagi penderita lever.
  • Penelitian telah menunjukkan bahwa diabetes tipe 1, yang menkonsumsi diet tinggi serat memiliki kadar glukosa darah dan meningkatkan lipid dan insulin. Buah pisang memiliki serat yang cukup tinggi.
  • Jenis makanan seperti saus apel dan pisang, direkomendasikan untuk perawatan diare. Elektrolit seperti kalium, akan hilang dalam jumlah besar selama masa diare, sehingga dapat membuat penderita yang terkena dampak merasa lemah.

Demikianlah artikel ini kita sajikan untuk anda, semoga dapat menjadi referensi dalam memilih buah yang baik untuk dikonsumsi .

Selamat Mencoba